它和南瓜搭配，是幽门螺杆菌的“天敌”，中和胃酸，缓解老胃病！
大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了。在现代生活中，很多人因为饮食习惯不好，出现了很多肠胃问题，基本上三个里面就有一个肠胃不好，肠胃是人体中非常重要的一部分，如果不健康的话，会引起很多疾病。很多人肠胃出现问题，第一时间就会买很多药，俗话说，是药三分毒，药物虽然有一定的效果，但是往往会有一些副作用，而且不能根治。要想彻底缓解胃病，或者说预防胃病，最好的办法还是通过食补，抑制幽门螺杆菌，就可以有效预防和改善胃病。养胃的食物有很多，比如蔬菜，水果和粥类等等，今天小编就来给大家分享一道菜，对于保护肠胃有非常好的效果。它和南瓜搭配，是幽门螺杆菌的“天敌”，中和胃酸，缓解老胃病！
它就是丝瓜炒南瓜，这两种食物都是生活中非常常见的蔬菜，但是很少有人把他们搭配在一起一起炒，这样炒出来不仅味道十分丰富，营养价值也很高。南瓜富含大量的维生素c，矿物质和多种氨基酸，经常吃对身体有很多益处，哈哈哈，有一种叫做果胶等物质，能够保护胃黏膜，加强肠胃蠕动，帮助胃消化。丝瓜的营养价值也很丰富，有美人水之称，还含有大量的维生素c和纤维素，能够帮助肠胃消化排毒，还能美容养颜。这道菜的做法非常简单，吃起来也很清爽，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。
准备食材：
丝瓜g、南瓜g、油、食盐
做法：
第一步，先准备好所有的食材，丝瓜先用清水冲洗干净，然后用工具把皮刮掉，南瓜同样先用水冲洗干净，南瓜皮和里面的瓤都处理掉。
第二步，皮处理干净之后，丝瓜切成滚刀块，准备一个碗，加入适量的清水，把切好的丝瓜块放进去浸泡一下，丝瓜和氧气很容易发生反应，丝瓜的颜色就会变黑，这样炒出来就不好看。南瓜切成丝，放在一旁备用。
第三步，准备一个锅，锅里面倒入适量的有油，油温热了之后，把南瓜丝放进去翻炒，翻炒一会儿之后，把丝瓜从水里捞出来，沥干水分之后放入锅中，继续翻炒。加入适量的水和盐，用中小火慢慢焖煮，煮到没有什么汤汁的时候，就可以关火盛出来了。
小贴士：
南瓜要比丝瓜难熟，所以最好是先炒南瓜，再加入丝瓜，这样才能保证煮熟的时间差不多。
这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。
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