北京皮肤病哪里医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/180416/6171978.html中医认为，胃是人的后天之本，是人体重要的消化器官。换句话来说讲，胃就相当于破壁机一样，人吃进去的所有食物都要经其磨碎后，再经小肠等器官消化吸收营养，最后排出体外。因此，人们常言道：胃好，吃麻麻香，身体棒棒哒。
那么，我们作为普通的百姓该如何养胃呢？首先要避免吃伤胃的食品，正所谓不伤则养。
胃不好者不宜吃用的伤胃食物
1、止痛退热散，去痛片，阿司匹林，感康等很多西药都对胃有不同程度的损害。所以，一般去看病，有经验有良心的医生都会问有没有药物过敏，有没有胃病之类的话。这也正是多数西药要在饭后服用的原因所在。（饭后服用西药，可以有效降低对胃等器官的损害）
2、柿子：柿子中含有较多的鞣酸及果胶，不易被消化，并且容易刺激胃壁分泌过多的胃酸，这时鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成胃柿石。因此，胃不好的人忌食，一般人每天吃1~2个为佳，不宜空腹吃。
3、茄子：由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，但容易引起消化不良及便秘。因此，胃不好的人不宜食用。
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4、竹笋，韭菜：竹笋及韭菜富含粗纤维，难以消化，会刺激胃，引起胃酸过高，损坏胃粘膜。
5、西红柿（亦称番茄）：因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，引起胃酸分泌过多而胃痛。
6、红薯。红薯的糖分会在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜。
7、芋头、木薯，糯米。芋头、木薯及糯米中有大量的粗纤维，淀粉比较刺激胃壁，引起消化不良，胃酸过高。
8、辣椒，葱，香菜：因为辛，辣、酸等食物容易刺激胃过度兴奋，引起胃酸过多而伤胃。
9、酒。临床医学证明不管是什么类型的酒，都是含有乙醇的，而乙醇对胃黏膜是有明确的损伤和刺激性。
10、浓茶、咖啡。两者均会引起胃酸过多，长期炊用会引胃痛。
提示：以上食物均为胃不好者都不宜食用，正常人则无禁忌，适量食用，更养胃。实用养胃食谱01猪肚《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。食之补中益气，健脾胃。
胡椒猪肚汤
食材：白胡椒1勺、猪肚1个、盐适量、白芝麻2勺和酱油1勺，香油1勺。
做法：
1、把猪肚反复用水冲洗净，切成细长条；
2、把白胡椒打碎成粉，白芝麻炒香，备用；
3、将猪肚、胡椒粉倒入砂锅中，加入适量的盐和水，大火烧开后，转文火炖至猪肚酥烂。
4、捞出猪肚装盘，加入酱油、香油、白芝麻拌匀即可食用。
5、连肉带汤一起食用更加养胃。
02小米温中散寒，醒脾开胃
小米红枣粥
食材：小米克，红枣20粒。
做法：
1、红枣清洗干净，去核，切碎。
2、小米淘洗净，放入砂锅中，加入红枣和适量水。
3、大火烧开后，转文火煮成粥即可。
烹饪常识：
小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
03山药（怀山药）益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛
山药香菇炖鸡煲
食材：鸡肉克，香菇10朵，山药克，红枣6个，盐适量。
做法：
1、香菇泡发，洗净，切十字花刀。
2、山药去皮，洗净，切块；红枣洗净，去核。
3、鸡肉洗净，斩块，汆水捞出。
4、放入砂锅中，加入香菇，山药、红枣和水，大火烧开，转文火炖1小时。
4、加入盐稍炖入味即可。
04南瓜南瓜中的果胶保护胃黏膜，帮助消化
南瓜粥
食材：南瓜克，大米克，冰糖2粒，花生米克，盐和油各适量。
做法：
1、南瓜，去皮，去瓢，洗净，切块，蒸熟。
2、花生米洗净，提前用水泡软。
2、大米淘洗净放入砂锅中，加入水和花生米，大火烧开。
3、转文火，加入南瓜同煮成粥，加入冰糖、盐、油调味即可。
05甘蓝（卷心菜）、莴苣可帮助消化性溃疡的愈合06猴头菇健脾养胃，安神抗癌
猴头茹炖鸡汤
食材：猴头菇2朵，鸡肉克，枸杞10粒，盐适量。
做法：
1、将猴头菇用冷水泡发软，中间换2次水。
2、剪去根部及发*硬节，撕成小朵，冲洗净。
3、鸡肉洗净，斩块，汆水捞出。
4、鸡肉和猴头菇放入砂锅中，加入枸杞和适量水，大火烧开后，转文火炖至肉烂。
5、加入盐调味即可。
07鸡肉金《滇南本草》中记载：宽中健脾，消食化积，通淋化石
食用方法：适用于吃太多食物或油腻食品引起消化不良的症状，取鸡内金2~3个研磨成粉，放入保温瓶用开水泡30分钟后，内服。一天三次即可。比健胃消食片管用，省钱，小孩食积亦可用此法。
养胃法则
1、忌吃或少吃生，冷，辛，辣，酸的食品。
2、饭（粥）吃八分饱，三餐准时，少吃多餐。
3、多吃易消化，性温的养胃食品。
4、持之以恒，养成养胃好习惯。
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