成年人的世界，没有容易二字，除了发胖以及生病。现在不少人身体开始出现大大小小的状况，脾胃越来越难，肚子大腿越来越肉，血管老化越来越快，身体不知道咋回事，哪儿哪儿不舒服，甚至越来越多的90后加入了「三高」大*。没办法，生活节奏快，压力大，没时间运动，外卖久坐甜点，各种明知不健康，却又不得不日复一日如此生活。而这些都可以靠吃一种天然谷物来缓解，也不用刻意加餐吃，吃饭的时候吃一些就可以。也欢迎吃过的朋友可以在留言区分享自己的感受。
最适合现代人的食物
它对现代“文明病”以及心脑血管疾病都有预防和治疗功效。脾胃不好喝它，增强胃动力它里面的淀粉加热后呈弱碱性，对胃酸过多抑制作用，还是幽门螺杆菌的克星，有口臭、胃胀问题的话，吃完会舒服很多。喝茶、上火失眠，喝它安睡它含有芦丁，可以安神助眠。如果你总是上火、痰多一定要常吃！它含有*酮，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，素有“消炎粮食”的美称。如果家里老人血糖高、血脂高、胆固醇高，一定要多吃！它富含生物类*酮、多肤、芦丁等高活性成分，具有软化血管，降糖、降脂、降胆固醇、降血压的功效，是三高患者理想的食物，还能降低脑出血风险。
如果总是吃精细面食也一定要搭配吃！
它的铁、锰、锌等微量元素比一般谷物都丰富。
最重要的是它的氨基酸模式可以与主要的谷物（如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低）互补，让身体吸收营养更丰富，避免精细面食带来的三高威胁。
如果你总是久坐、胖的快、便秘、想减肥一定要会吃！
它在民间被称为「净肠草」，含有丰富的膳食纤维，含量是一般精制大米的10倍。
膳食纤维被称为人类的第七类营养素，可以促进胃肠蠕动，通便，吃着吃着胃肠干净，身体也瘦了。
如果是正处在生长发育的小孩子也要吃！
它含有丰富的维生素E及B族维生素，维生素是人体必需的有机化合物成分，对于人的生长发育及代谢具有重要作用。
如果你总是在外边吃饭、吃的特别油腻、食物很杂很乱最好多吃！
它含有烟酸，是一种人体必需的水溶性维生素，参与人体的脂质代谢，具有解*功效，还可以扩张血管，抑制凝血块的形成，有助于抗血栓、降低血清胆固醇。
如果你想美容养颜，抗衰老也可以吃！
它可以帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏延缓衰老。还可以保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
最重要的是：它本身就是健康谷类，家里方便烹饪，做饭、煮粥、煲汤时都可以加上一把，就像正常吃饭一样，简简单单的就能调理身体。
反正每天都要吃饭，一边吃饭又能一边养生，比吃减肥、降压药强多了。
这么好的食物就是——荞麦！
世界都认可的荞麦
日本人把苦荞茶称作「长生不老的保健食品」，韩国说它是「神仙的粮食」，更被评为「21世纪种延缓衰老的主要食品之一」。
去吃日料、韩餐时，佐餐的茶饮往往就是苦荞茶，既焦香开胃，又消食解腻。
还有一个热爱苦荞的地方，在中国的川蜀地区。
这里最有名的就是火锅，而几乎每家火锅店，都会备有免费的苦荞茶，帮你搞定火锅的「副作用」：吃腻了，苦荞帮你解腻；吃撑了，苦荞帮你消食；上火了，苦荞帮你去火。
而川蜀地区，最爱吃苦荞的要数大凉山的彝族人，不仅种植苦荞，还以此为主食。与苦荞麦做朋友带来的好处也是显而易见的，大凉山彝族的高血压、高血脂以及心脑血管疾病的发病率几乎为零。
四川省科协也对此做了深入研究，认为苦荞麦对「三高」和「糖友」良好的防治作用。这一成果被世卫组织确认后，联合国粮食农业组织也将苦荞麦列为优秀药粮兼用粮种。
荞麦最厉害的就是清垃圾荞麦并不是什么新鲜事物，但沧海遗珠，真的很多人不知道它的好。《本草纲目》：苦荞麦味苦、性平寒，有「实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽压丹石*，消热肿风痛，出白浊白带，治绞肠沙痛，甚良。」《食物本草》记载：“俗言一年沉积在肠胃者，食之消去也。”肠胃虚的、力气弱的、精神差的、耳不聪目不明的、脏腑垃圾多的，荞麦都能帮上忙。划重点：「能炼五脏滓秽压丹石*」，不只是胃肠，在清理身体垃圾方面，荞麦可以说是妥妥的C位。比如总是湿热长痘痘、上火，都是身体内垃圾多，堵得厉害，有一点垃圾不清干净，就容易把更多的东西堵在体内，然后加重堵的问题，这就是湿热反复的原因。不止是胃肠湿热，让人出油、爆痘的垃圾能清理，身体五脏存积的各种脏东西、各种污秽痰浊、血管中的垃圾（导致三高的黑手）、各种火热、酒*、吃药积留的各种*都能清理。连致癌物都可以清除，荞麦中含有一种谷胱甘肽，能用自身的化学「手铐」铐住致癌物质，使它失去*性，然后再通过消化道把它驱逐出体外。吃起来也很简单，一周吃上两三次就可以，毕竟本身有点凉，不太适合完全替代主食。荞麦没有精米白面口感好，建议大家最好是蒸米饭、煲粥的时候加上一把，和常规主食一起吃，一样可以吃到它的好。也可以自己炒，或者买炒好的苦荞茶，每天泡水喝，清一清身体的垃圾。身体需要的全都考虑到荞麦本身比较凉，脾胃虚寒的人不适合多吃，考虑现在很多人脾胃都不好，好多朋友怕凉，我们专门把荞麦炒制去寒性后和很多温养脾胃的食物搭配在了一起，做成了山药香通粉点击图片，长按识别图中
