很多人都爱吃水果
又营养又美味
但是大部分人不知道
吃水果也是有很多门道的
比如
天气凉了
晚上适合吃水果吗？
吃加热的水果会丧失营养成分吗？
今天
我们就为各位姐妹们仔细讲讲
这些吃水果的门道
让大家上户时
能让雇主全家吃得更健康满意
如何健康吃水果
睡
前
不
能
吃
水
果
哟
晚上吃水果没有绝对的好坏，但专家建议睡前一两个小时内最好不要吃水果，否则充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，长期睡前吃还易得糖尿病。
晚
上
不
要
吃
的
水
果
榴莲
榴莲热量高，如果晚饭后、晚上吃将会加重血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡等患者的病情。
就算是健康人士在晚上吃这么高热量的食物也不合适。
车厘子
车厘子含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但车厘子糖分高，晚上吃不仅容易长胖，还可能因摄入糖分过高导致糖尿病。
提子
提子糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
释迦
由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
牛油果
牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
山竹
山竹对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但晚上过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中*的可能性。
晚
上
适
合
吃
的
水
果
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化.
水果加热，确实会损失其中的维生素C和维生素B族。因为这些水果中水溶性维生素不稳定，加热后流失率大约在10%-20%，不过完全可以通过多吃蔬菜弥补。
另外，水果中含有的果胶、膳食纤维和多酚类物质都是不会因此而受到影响的。那么哪些水果适合加热吃呢？加热后的营养和口感有什么不同？下面心儿就来跟大家说一说！
加
热
水
果
怎
样
食
用
这些水果宜生吃
橘子、西瓜、草莓、葡萄等，能保持水果的原本风味和营养。
这些水果加热吃更佳
苹果、梨、香蕉、菠萝、柚子等。
冬季加热吃水果的妙处
加热水果可以让老人儿童或脾胃虚弱的人，不会因为吃了寒凉的水果受寒或肠胃不适。
蒸煮水果后柔软的口感有助于牙口不好的人食用，开胃健食，容易吸收。
水果加热吃最佳案例
水果蒸煮熬汤，搭配粥、煲、茶皆是好方法。
冰糖雪梨
配料：雪梨、川贝、冰糖、红枣
功效：生津润燥、清热化痰，适宜秋冬食用
蜂蜜柚子茶
配料：柚子、蜂蜜、冰糖
功效：润肺清肠、美白祛斑、嫩肤养颜
加热吃也要讲究技巧！
不选质地软的浆果
质地软的浆果最好不要蒸煮，比如蓝莓。蒸煮之后过于水果软烂既影响感官体验也加速了营养流失。
蜂蜜是个好伴侣
如果加热水果后口感变酸，可以适当加入蜂蜜，但不应加糖。
根据体质选水果
胃酸的人不宜吃山楂等含有机酸较多的水果。肠道不通的人可多吃些桃子、香蕉等。糖尿病人少吃含糖量较多的梨、苹果等。患肾炎、高血压病人不可多食性寒、质滑，但含钾量高的香蕉。
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