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原料：净鱼肉20克,鸡蛋半个，*油6克，番茄沙司10克，净葱头10克。
制作：葱头切成碎末备用；鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把*油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即可。
功效：鱼蛋饼色泽美观,软嫩鲜美。含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，对孩子强壮身体大有裨益。
-THEEND-
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