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健康丨如何正确的喝酸奶这么多年都白喝了 [复制链接]

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现在酸奶的种类真是太多了,有不加糖,有果粒儿,有稠有稀……那到底哪种好?不知从何下手?

号称加了5种益生菌,到底有用吗?酸奶是不是越浓越有营养啊?那么多年酸奶,感觉都白喝了!酸奶到底应该怎么挑?

今天小编就来解答大家的疑惑,并给大家带来最新的酸奶吃法,帮你瘦成一道闪电!~

首先,你要知道你喝的酸奶,到底是什么奶?按照国家标准,酸奶可以被分成四种大类!

分别是发酵乳、酸乳、风味发酵乳和风味酸乳。

酸奶大家族的重要成员们

1.老酸奶(关键词:凝固)

2.普通液体酸奶(关键词:搅拌、调味)

3.常温酸奶(关键词:无活性菌)

酸奶怎么喝才能减肥?

先喝酸奶然后再吃饭。不仅能减肥,还能预防衰老。真是一举两得~

吃饭前先喝酸奶,研究表明通过引入这种被称为“先喝酸奶”的饮食方法,可以抑制体内蛋白质变性和体脂肪堆积相关的血糖值急剧上升。

研究人员做过这样一个实验。将20-40岁年龄段各10人,分别按①白米g、②沙拉g后白米g、③酸奶g后白米g比例在10分钟内吃完,测量餐后一段时间的血糖值。结果发现,先喝酸奶的实验组,血糖上升得到抑制,下降也较快。

喝酸奶有哪些好处?

·防止皱纹和色斑、下垂

·防止血管老化

·防止骨质下降

·不易堆积脂肪

建议大家培养先喝酸奶的新饮食习惯

糖分是在体内形成能量的不可或缺的成分,但是先吃糖分会使血糖值加速上升,这样的吃法不好。

如果坚持这种吃法,不仅会使体脂肪堆积,还会使血管老化加速。血糖值急速上升会使体内蛋白质受糖分影响产生“糖化”。这种糖化加剧会导致皱纹和下垂、骨质下降以及动脉硬化等。

有哪些标准可以评判一杯酸奶的好坏?

1.要有活性菌!要有活性菌!要有活性菌!

(关键词:要有“活的乳酸菌”)

酸奶之所以健康,其一大原因就在于益生菌株对于肠道功能的改善作用。失去了活性菌的酸奶就如同失去了灵魂一样,徒有其表而不得精髓。

2.选择含糖量低、少添加的酸奶

(纯粹才是王道)

常温酸奶除了没有“活的乳酸菌”,其他营养物质的含量本来与低温酸奶大同小异。可惜人家不甘心,硬是凑了许多糖分、增稠剂和香精进去,那就休怪小编批评你们不健康了。

酸奶对牙齿是好是坏?

1.强健牙齿

2.防治口臭

3.对牙齿有一定损害

也有研究认为,喝酸奶会引起牙周疾病。其中的重要原因是喝完酸奶后,忽视了口腔卫生,极轻易造成牙齿釉质表面脱钙、溶解,形成蛀牙。所以饮用酸奶和碳酸饮料切忌过量。

所以,喝完之后大家要记得刷牙漱口哦,这样就可以美美哒享受酸奶啦!

文章选自《健康与美容》杂志

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