山楂是人们非常熟悉的食物，适当吃山楂能够帮助提高食欲，促进消化和吸收，如果你能坚持用山楂干泡水喝，对于身体的好处也是非常理想的。
常用“山楂干”泡水喝，身体会收获哪些好处呢？
利尿通便。
日常生活中，坚持用山楂干泡水喝，有助于利尿，通便效果还是非常理想的，能够帮助加快身体新陈代谢，将体内多余毒素和垃圾顺利排出，并且帮助调理肠胃，有效改善便秘的问题，维持身体内环境稳定，呵护身体强壮。
减肥瘦身。
山楂干含有大量酸性成分，帮助提高肠胃的消化和吸收功能，它能够很好阻止脂肪在身体中进行堆积，山楂中含有多种活性酶，能够帮助快速清理身体中堆积的胆固醇和脂肪，加速脂肪燃烧与消耗，更有助促进体内毒素垃圾排出，降低血脂，达到减肥瘦身的效果，让你的身材越来越苗条。
开胃消食。
现如今人们经常吃油腻食物，往往会导致食欲受到一定影响，再加上有些人在平时爱吃大鱼大肉，也会增加肠胃道负担。
建议经常吃重口味食物的人，可以每天喝1~2杯山楂干，泡水能够帮助开胃消食，促进消化和吸收，改善肠道环境，避免积食等情况发生。
呵护血管。
现如今面临血管疾病人数越来越多。大多都是因为体内胆固醇比较高，形成了血栓，引发血管堵塞，严重影响健康。
建议大家每天在生活中，坚持用山楂干泡水喝，能够帮助降低胆固醇，降低血脂，还有助于预防动脉硬化，更有助预防心脑血管疾病，强健体魄。
延缓衰老。
山楂干含有一定量的维生素C以及黄酮类化合物这些成分，能够帮助防止身体中产生自由基减轻对身体造成的损伤，还有助帮助增强人体抵抗力，更有助达到美容养颜效果，延缓衰老。
山楂干泡水能够促进体内有害物质排出，更有助保养肌肤，让你的皮肤状态越来越好，看上去更显年轻有活力。
山楂泡水喝的副作用
1、山楂茶以及山楂水中具有破气的作用，如果平时喝多了如果损耗身体中的气，特别是孕妇服用之后对于自身的健康以及胎儿的发育都会造成损伤。除此之外，山楂还具有增强子宫收缩的作用，导致孕妇出现流产或早产情况，孕妇最好不要服用山楂。
2、山楂不能够和人参等这些补药一起服用，这点需要特别的牢记。另外，山楂茶一次不能够服用过多，特别是脾胃虚弱的患者，服用更是需要注意以及谨慎。
3、胃酸过多的人在服用山楂后，能够刺激胃酸大量的分泌，这样胃酸的浓度越来越高，很容易导致恶心想吐以及吐酸的情况，如果问题比较严重，甚至还有可能引起消化性溃疡的发生。
4、山楂含有大量果酸，具有刺激胃黏膜以及收敛的作用，老年人身体功能比较特殊，特别是脾胃功能比较差，孩子肠胃功能没有完全发育成熟，老人和孩子吃太多山楂容易耗损胃气，也会导致消化功能异常，还是应该控制摄入量。
5、现代研究发现，山楂含有大量发酸糖类，有比较强的腐蚀性。经常服用山楂茶会腐蚀牙齿表面的珐琅质，很容易出现龋齿的情况，甚至还有可能出现各种牙病。
6、大病初愈后的患者不适合服用山楂或者是山楂水，这类型的患者需要的是大量的补充营养物质，能够促进身体恢复元气。山楂具有耗气的作用，还会加快体内的消化，服用后不仅不能够令身体更加强壮，反而会影响身体对于营养物质的吸收。
7、山楂虽然具有促进消化的作用，但是他并没有保健肠胃的作用，他仅仅只是促进体内分泌出大量的消化液，不利于胃肠道健康。
8、服用山楂一定要适量，如果过量的服用不仅不能够起到降脂或者是减肥的作用，反而有可能引发各种各样的慢性肠胃疾病，不利于身体健康。
山楂泡水做法：
1、选择好的干山楂
选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂，说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。
2、冲泡前涮洗一遍
在泡山楂之前，先倒入少量开水，晃动晃动杯子后吧水倒掉，这样涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
3、适量饮用
正常人在服用山楂的时候也需要注意用量，千万不能够一次性服用过多，否则不仅不能够起到减肥以及降脂的作用，甚至还有可能导致身体出现慢性肠胃病。每天独用山楂的数量也需要控制，最好能够控制在25克左右。
4、根据山楂数量倒入适量开水
冲泡山楂时，应根据放入山楂的数量倒入一定的开水，开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入--ML开。
知识拓展——山楂干的选购方法
看片形：切片薄而大者质量好；厚而僵小的质次。
看色泽：皮色红艳，肉色嫩黄者好；皮色红褐，肉色萎黄者质差。
尝酸味：酸味浓而纯正，肉质柔糯的质好；酸味淡而僵硬的质次。
验干湿：用手抓一把山楂片，捏紧，然后松开手，片子立即散开的干燥；片子蜷缩，伸开缓慢或不展开的湿；手感绵软的质更潮。
查果核：检查不带核片子和落籽所占的百分率，一般以5～15的落籽为合格。片切得薄的落籽不超过15，片切得厚的落籽不超过5。此外，挑选时还应注意有无虫蛀、霉片和其他杂质。
