文
李金龙
责任编辑
胡曼玟
胃是消化系统，但是胃的主要消化之一还是胃中所含有的胃酸。胃酸是胃中一种主要的分泌物，为一种消化液，形成于胃用来消化食物的作用。其中胃酸主要所含有的由盐酸和大量的氰化钾、氰化钠所组成。酸起着蛋白质消化的关键作用，通过计划消化酶，并使的摄入的蛋白质瓦解，以使消化酶分解氨基酸的作用。但是多数人的胃病原因胃食道逆流，或者因为胃酸的增多导致胃部的病症问题。所以建议，吃这几种碱性食物，是“天然养胃菜”，胃酸过多的人，常吃利养胃。
这几种碱性食物，是“天然养胃菜”
恰玛古面汤：取适量的恰玛古和面粉，面粉加盐水揉成面团，醒3分钟左右，讲恰玛古去皮切片，起锅烧油开下入葱姜蒜爆香放入恰玛古翻炒3分钟左右，加入适量水，水开后放入面皮，煮5分钟左右，放入调料出锅食用。恰玛古中所含有丰富的营养物质，如皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素，并且恰玛古还是高碱性的蔬菜食材，经常食用，可以帮助护养肠胃健康，减少胃酸过多所引起的胃病问题。因此，恰玛古碱性食物，是“天然养胃菜”，胃酸过多的人，常吃利养胃。
甘蓝菜：取适量的甘蓝菜洗净，切片，起锅烧油，油开放入葱姜蒜，将甘蓝放入锅中大火爆炒10分钟左右，加入调料，出锅食用。甘蓝也为西兰花，其中所含有一种特殊的物质，对人体的肠胃疾病有较好的护养作用。并且西兰花还能够抑制幽门螺杆菌对的部的损伤，且这类菜属于碱性的蔬菜，更是时候胃中，还能够中和胃酸，减少胃酸增多所带来的胃部病症。因此，甘蓝菜碱性食物，是“天然养胃菜”，胃酸过多的人，常吃利养胃。
茄子炖土豆：取适量的茄子和土豆洗净，将茄子撕碎块，土豆切块状，起锅烧油，油开放入葱姜蒜爆香，加入适量水，放入土豆茄子，大火炖15分钟左右，加入调料，再炖3分钟左右，出锅食用。茄子是较为常见的蔬菜之一，其中所含有较多的碱性成分，可以帮助抑制胃酸增多，预防胃黏膜损伤。而土豆也是属于碱性食物的一种，并且所含有较高的淀粉和多种营养物质，更利于胃部的消化吸收。因此，茄子炖土豆碱性食物，是“天然养胃菜”，胃酸过多的人，常吃利养胃。
恰玛古面汤、甘蓝菜、茄子炖土豆都属于碱性食物，是“天然养胃菜”，胃酸过多的人，常吃利养胃，还可以减少胃部疾病，生活中也可以每天多食用一些促进血液循环的食物，如菠菜、红枣等，可以促进胃部的血液循环，利于胃部的消化运作，减轻胃部消化压力，更利养胃。
