消化科医生提醒老胃病要防4物吃3物,避开 [复制链接]

胃病是一种很普遍的疾病，无论男女老少都有可能会患胃病，重点是不是每个人都能把胃病养好，因为胃病与人的饮食、作息、卫生以及个人精神压力相关，不少患者拖着胃病不治，慢慢变成了慢性胃病，也就我们常说的老胃病，这种胃病到后期具有很明显的癌变趋势，若是身体抵抗力不够强，很容易变成更严重胃炎，甚至是胃癌。

老胃病要防4物，4种食物最好少沾，不沾最好！

过咸的食物

比如咸菜、咸鱼等腌制食物，含有大量的盐分，这些盐分在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐，在胃里消化会变成亚硝酸铵，是一种强烈的致癌物，量多了就会诱发胃癌。

熏制的食物

比如熏肉、熏鱼、熏肠等等，这些熏制的食物食用多了也是会致癌的，因为它含有苯并芘，属于一种致癌物。而且烟熏烤食物在熏制过程中燃料不完全燃烧，会产生大量的多环芳烃，会污染食物，导致人吃了致癌。

油炸食物

炸鸡、臭豆腐、鸡柳、炸猪排等等，很多都喜欢吃，但是食物经过油炸后营养物质少之又少了，而且还会产生多种致癌的多环芳烃，而且用于油炸的油重复使用的次数多，里面残留的致癌物也多，多吃对人没有好处。

霉变食物

剩菜、剩饭是最常见的霉变食物，不要以为一点点地方长霉没关系，但其实里面已经有大量的*曲霉素，亚硝酸盐了，吃进肚子也是百害无一利！

消化科医生提醒常吃3物，避开胃癌，胃病迟早离开

第1物：西兰花

西兰花现在已经走进千万家了，常常吃它有助于抗击慢性胃病，因西兰花中含有大量的莱菔硫烷，这种物质能抗击幽门螺旋杆菌（引起胃病的一种病菌），西兰花最好的吃法是水煮、凉拌。

第2物：火麻油蜂蜜水

火麻油与蜂蜜都是养胃的好物，搭档一起吃养胃的效果会更好的，而其中最起作用的是火麻油。

火麻油中含量最多的营养物质是不饱和脂肪酸——亚麻酸。量达到93%以上，这种物质可以修复胃溃疡，隔开溃疡与胃酸的接触，进而能保护胃，减少胃痛、胃酸的症状，不仅这样，亚麻酸还能抑制幽门螺旋杆菌在胃中的活动，很多人是因为感染了它胃病变得更严重了，坚持调理幽菌很快就得到控制，胃病也一步步被养好。

最佳吃法：一勺火麻油+一勺蜂蜜+ml的凉白开，饭前1小时食用。

第3物：绿茶

绿茶中含茶多酚的量很多，这种物质对于抑制幽门螺旋杆菌也有很好的作用，但是不建议胃酸过多的人吃，因为绿茶中含有咖啡因，喝了茶后胃酸反而会增加，对本身就有胃溃疡的人很不利，若是想喝茶，就先用凉白开泡半小时后再喝。