北京中科程少为 https://m-mip.39.net/zjft/mipso_8231879.html亲们,端午节快到啦!对于它的来源,除了早在春秋之前的祛病防疫之说外,更多之意在于之后对华夏民族高洁情怀及伟大爱国诗人屈原的缅怀之情;随着民族文化的迅速发展,中华民族过这伟大节日的民间习俗也随之增多,吃粽子、赛龙舟、悬艾等等习俗数不胜数,其中普及最广的应属“端午粽···”,端午吃粽子早已成为中华民族的传统习俗。面对琳琅满目、香味四溢的粽子,孕妈妈们有没有口水直流呢?那今天我们就聊聊孕妈妈吃粽子的事儿。
粽子大部分是用糯米、猪肉、火腿、红枣、花生、豆沙等五谷杂粮和肉食制作而成,糯米富含维生素B,有健脾养胃等作用,从这一点来讲孕妈妈是可以吃粽子的。但在食用过程中还是得注意几个问题。
端午将至,孕妈妈感动的接过香甜的“粽子”
不宜多吃
粽子主要原料是糯米,糯米煮熟后粘度高,不易消化,且缺乏纤维素,甜粽含糖高,肉粽含脂肪多、太油腻,而孕妇不适合吃高热量、高糖的食物,所以一餐吃一个就可以了,避免因喜欢就多吃,尤其是对于合并糖尿病的孕妈妈更加要忌口。
不能空腹吃
糯米不宜消化,空腹吃粽子,食物在胃内停留较长时间,刺激胃酸分泌,易导致慢性胃炎等旧疾复发。
优选时间吃
由于粽子不易消化,不宜在清晨或临睡前吃,这些时间更不容易消化。
与其它食物搭配着吃
吃粽子时可以搭配一些其它帮助消化的食物,如纤维较多的蔬菜。
自制粽子吃
对于合并糖尿病的糖妈妈想吃粽子怎么办?不妨自己动手包粽子解解馋。自制粽子需掌握“三少一多”原则,少油少糖多纤维,将高热量高糖分的食材,如五花肉、红枣、花生等抛弃,替换成高纤维低脂肪的食材,如香菇、竹笋、瘦肉、蔬菜等,以五谷杂粮如紫米、芸豆取代糯米,并减少米量,这样包出来的迷你粽既与众不同,又美味健康哦。
图文:浏阳市妇幼保健院大产科
编辑:彭亮
审核:宣传信息科
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