说到吃饭，我们中国人最在行，食谱也是非常的广泛，猪血就是一道比较特殊的美味，因为在民间，它一直被认为是补血的佳品，里面含有一定的铁元素和维生素，很多气血不足的女性，还会专门买猪血回来吃，但是在吃过猪血的第二天，排出的大便大多数都是黑色的，这是什么情况？有的担心是不是自己身体出现了问题，有的人很开心，觉得这是体内的*素被排了出来，事情的真相到底是什么呢？
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如果大家吃过其他的血制品，比如鸭血等等，就会发现另外一个神奇的现象，如果自己吃的比较多，大便也会变成黑色的，其实大便就是我们的食物残渣，所以它是很容易受到食物的影响，就比如有的人红心火龙果吃多了，便便会变成红色一样，猪血吃的时候看着有点像砖红色，为什么它出来就是黑色的呢？
这就跟猪血里面的成分有关系，医生在上文也提到过，它之所以会被人们称为补血的好东西，就是因为猪血里面含有一定的铁元素和血红蛋白，量也比较足，所以就会有一部分铁元素没办法被身体完全消化掉，在进入到我们的肠胃之后，就会被肠道里面的菌群和酶分解，铁元素还会在胃酸的作用下，变成硫化亚铁，让大家的粪便呈现出发亮的黑色，所以吃完猪血之后拉黑便，也并不是什么稀奇的事情，只不过是血液被身体正常分解之后出现的反应而已。
所以大家在停止食用两三天之后，其实便便的颜色，基本上也就恢复了正常，如果自己在停止食用猪血等血制品之后，每次还是会有黑便，这医院检查，避免是肠胃出现了疾病导致的。之前在网络上面，还流传着这样一种说法，让人没办法辨别到底是真是假，因为现在烟草、雾霾也都比较常见，所以很多人开始
