土豆是我们日常生活中最常见的一种食材,其营养价值非常高,很多人都喜欢吃!豆中含有丰富的类胡萝卜素,是纯天然的抗氧化剂,堪称心脏的“贴身侍卫”。土豆中钾的含量也很高,能够防止血压上升,血压稳定就相当于在间接保护心脏。含有大量的纤维素,纤维素可以促进肠胃蠕动,使胃忠分泌大量的胃酸,从而促进消化。土豆里面有丰富的膳食纤维,可以宽肠通便,帮助机体排泄代谢*素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。警告:土豆的“死对头”,两者一起食用,相当于没病找病,现在知道也不迟
豆中含有丰富的类胡萝卜素,是纯天然的抗氧化剂,堪称心脏的“贴身侍卫”。土豆中钾的含量也很高,能够防止血压上升,血压稳定就相当于在间接保护心脏。含有大量的纤维素,纤维素可以促进肠胃蠕动,使胃忠分泌大量的胃酸,从而促进消化。土豆里面有丰富的膳食纤维,可以宽肠通便,帮助机体排泄代谢*素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用
柿子,我们也不陌生,柿子是一种味道甘甜浆果,它既可以鲜食也可以制成柿饼等干果以后供人类食用。但是土豆不宜与柿子搭配,吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
土豆饼做法
准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根。把土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。接着把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。并且搅拌均匀。不粘锅中倒油烧热。放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。待其凝固,翻面,煎至两面金*即可。
你喜欢吃土豆吗?
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