现在人们的物质生活变得越来越丰富了,可以买到任何想吃的东西,也不用在意什么时间节日,任何时候都能吃上一顿大餐。但是,每个人都吃得挺好,大鱼大肉,海鲜补品等等,这样下去就很容易形成胃病。另一方面,工作和生活受到很大压力,吃饭不及时,饮食不健康,很多人都会觉得肚子不舒服。根据老人的方法,多喝稀饭,就可以养好你的胃,强化你的胃。那么这种说法到底正不正确呢?
其实,稀饭这种食物属于流食,确实是很容易消化的,对于肠胃不好的人来说,常吃也不错,因为它对肠胃的刺激较小。但长期进食并不能帮助提高胃功能,甚至会降低我们的消化能力。
首先,稀饭并不是粥。煮熟的粥特别熟和粘,插入筷子都不会倒的那种。而稀饭里的水就太多了,对于胃部不好的人来说,胃的输水能力不强,喝稀饭就会增加胃的负担。如果你长时间的喝稀饭,很容易发生腹胀、腹痛、反胃的情况。
当然,就算长时间喝粥,可以增强肠胃功能,这种说法也并不完全正确。这是因为粥是易消化的食物,容易刺激胃酸分泌。如果长时间喝粥,胃中产生的大量胃酸会刺激胃粘膜,胃黏膜的修复,易造成胃溃疡。因此,如果肠胃不好,粥也不能每天都喝,要达到营养均衡,合理搭配,才能使你的胃更好。
那么究竟吃什么才能真正提高胃功能呢?这种食物,肠胃不好的人可以常吃
发酵后的面食
吃面条也是有养胃的作用的,尤其是发酵后的面条。吃这种面条可以避免出现胀气,且容易消化。而且另一方面,面食在发酵过后,营养更进一步,蛋白质更多。高温也会使面条中的淀粉完全糊化,分子结构会发生变化,更容易消化和吸收。肠胃不好的人可以选择多吃一些发酵后的面条。
粗粮
谷物中含有大量的植物纤维,可以帮助肠胃蠕动,提高消化能力,帮助身体排出多余的*素,加速身体的新陈代谢。胃部不好的人可以用粗粮作为主要食物。他们不仅可以提高肠胃功能,而且还热量不高,想减肥的人士也可以吃。
小米
小米营养价值高,易于消化。它非常适合胃病患者,还具有补脾益气的功效。而且小米养胃的功效是公认的,常喝小米粥是可以帮助肠胃功能恢复的。但是也要注意,体寒的人最好少吃小米。
总之,平时要注意饮食护理,吃得好,注意营养,滋养肠胃,不能指望单一种食物来调节,而是要吃各种养胃食物。规律作息,按时吃饭。